
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la population...
Étapes de la recette
Cuire le riz à l'eau avec le gros sel et le safran en poudre et laisser refroidir.
Poêler les rondelles de calamar à l'huile d'olive avec l'ail, le persil, le sel, et le poivre. Ajouter ensuite les moules et les crevettes.
Laisser refroidir le tout et mélanger avec le riz.
Ajouter les légumes marinés taillés en cubes, le chorizo, les oignons rouges et les segments d'oranges.
Ajouter enfin le vinaigre de tomate et le Sainte Maure taillé en cubes.
Mélanger délicatement et servir très frais.
Alors, c'était bon ?
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