Coquillettes au chèvre et lardons
Purée de potiron au chèvre frais

Purée de potiron au chèvre frais

Poivrons farcis au chèvre chaud
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 15 minutes
  1. Épluchez le potiron et coupez-le en gros quartiers.

  2. Faites chauffer de l'eau salée dans la partie basse d'un cuit-vapeur. Mettez les morceaux de potiron dans le panier perforé et faites-les cuire à la vapeur 15 min.

  3. Transférez les morceaux de potiron dans le bol d'un mixeur. Ajoutez le fromage de chèvre frais, les épices, du sel et du poivre.

  4. Mixez jusqu'à obtention d'une purée.

  5. Servez chaud.

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