Semoule au chèvre et au pesto

Name: Semoule au chèvre et au pesto
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 1 bûche de chèvre Soignon; 200 ml de couscous grains moyens; 750 ml de lait demi écrémé; 1 bouquet basilic; 1 pincée de sel; 100 gr de noisettes hachées; 50 ml d'huile d'olive

Nombre de personnes 6 personnes

Temps de préparation 30 minutes

Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

1 bûche de chèvre Soignon
200 ml de couscous grains moyens
750 ml de lait demi écrémé
1 bouquet basilic
1 pincée de sel
100 gr de noisettes hachées
50 ml d'huile d'olive

Étapes de la recette

Faites chauffer le lait, ajoutez la semoule à ébullition; faites cuire 5 à 7 mn, remuez et salez.

Versez dans 1 moule rectangulaire, laissez refroidir (intérêt : vous pouvez le faire la veille) ensuite disposez les rondelles de chèvre Soignon sur le dessus de la semoule.

Rajoutez le pesto avec le basilic haché, les noisettes hachées et l'huile d'olive.

Le plat est prêt à passer au four th 200 pour 20 mn. Ce plat peut se servir chaud en accompagnement de poisson ou refroidi coupé en carrés pour l'apéritif !!!!

Alors, c'était bon ?

Donnez votre avis!

Pour réaliser cette recette

La Bûche Sainte-Maure 200g

Étapes de la recette

Faites chauffer le lait, ajoutez la semoule à ébullition; faites cuire 5 à 7 mn, remuez et salez.
Versez dans 1 moule rectangulaire, laissez refroidir (intérêt : vous pouvez le faire la veille) ensuite disposez les rondelles de chèvre Soignon sur le dessus de la semoule.
Rajoutez le pesto avec le basilic haché, les noisettes hachées et l'huile d'olive.
Le plat est prêt à passer au four th 200 pour 20 mn. Ce plat peut se servir chaud en accompagnement de poisson ou refroidi coupé en carrés pour l'apéritif !!!!