Baguette au fromage de chèvre et lard rôti

Baguette au fromage de chèvre et lard rôti

Name: Baguette au fromage de chèvre et lard rôti
Prep time: 66 min
Cook time: 6 min
Total time: 72 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: French
Ingredients: Boîte Le Chèvre (160 g); Baguette (1/2); Tomate (1); Lard (3 tranches très fines); Aubergine (100g); Huile d’olive (3 c. à soupe)

Recettes faciles et rapides

Nombre de personnes 1 personne

Temps de préparation 66 minutes

Temps de cuisson 6 minutes

Ingrédients

Boîte Le Chèvre (160 g)
Baguette (1/2)
Tomate (1)
Lard (3 tranches très fines)
Aubergine (100g)
Huile d’olive (3 c. à soupe)

Étapes de la recette

Dans une poêle, faites revenir dans l’huile d’olive le lard, la tomate tranchée et les aubergines en rondelles.

Mettez une tranche très fine de chèvre sur le pain, recouvrez en alternant une tranche d’aubergine, une tranche de tomate et une tranche de lard.

Recouvrez du reste de chèvre.

Laissez le pain ouvert et passez le au four 3 minutes le temps que le fromage fond et que le pain grille.

Refermez le sandwich.

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Pour réaliser cette recette

Le Chèvre Typé et Crémeux 180g

Vous pouvez remplacer le lard par du bacon et la baguette par des pains spéciaux tels que le pain au pavot, aux céréales ou kébab.

Étapes de la recette

Dans une poêle, faites revenir dans l’huile d’olive le lard, la tomate tranchée et les aubergines en rondelles.
Mettez une tranche très fine de chèvre sur le pain, recouvrez en alternant une tranche d’aubergine, une tranche de tomate et une tranche de lard.
Recouvrez du reste de chèvre.
Laissez le pain ouvert et passez le au four 3 minutes le temps que le fromage fond et que le pain grille.
Refermez le sandwich.