Cheesecake crème de châtaignes et fromage blanc de chèvre
Gratin courgettes tomates chèvre

Gratin courgettes tomates chèvre

Tarte tatin de poires au chèvre et au miel
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 60 minutes
  1. Éplucher puis découper en lamelles les courgettes.

  2. Découper les tomates en petits morceaux.

  3. Mouliner les restes de viande ou cuire 2 steaks hachés puis les émietter, peler et émincer l'oignon.

  4. Mélanger la courgette, la tomate, la viande, l'oignon, saler, poivrer, mettre du thym.

  5. Verser dans un plat à gratin, frotté avec la gousse d'ail auparavant.

  6. Émietter le chèvre frais sur le plat.

  7. Mettre au four pour 1h environ.

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