Quiche au chèvre, brocolis et sésame

Name: Quiche au chèvre, brocolis et sésame
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 6 Palets de Chèvre Nature Soignon; 1 pâte brisée; 300g de brocolis; 20cl de lait; 20cl de crème fraîche liquide; 2 œufs entiers; 2 jaunes d’œuf; 100g d'emmental râpé; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 3 cuillères à soupe de graines de sésame

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Nombre de personnes 6 personnes

Temps de préparation 15 minutes

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

6 Palets de Chèvre Nature Soignon
1 pâte brisée
300g de brocolis
20cl de lait
20cl de crème fraîche liquide
2 œufs entiers
2 jaunes d’œuf
100g d'emmental râpé
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
3 cuillères à soupe de graines de sésame

Étapes de la recette

Dans une casserole, portez de l'eau salée à ébullition.

Plongez-y les brocolis durant 5 minutes.

Mélangez le lait, la crème fraîche, les œufs, les jaunes d’œufs et l'huile de sésame. Salez et poivrez.

Étalez la pâte brisée dans le moule à tarte.

Disposez sur la pâte crue les 6 palets de chèvre nature, les brocolis cuits, l'emmental râpé. Versez la préparation sur le tout et saupoudrez de graines de sésame.

Enfournez la quiche 40 minutes à 180°C.

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Pour réaliser cette recette

Les 6 Palets de Chèvre Nature

Étapes de la recette

Dans une casserole, portez de l'eau salée à ébullition.
Plongez-y les brocolis durant 5 minutes.
Mélangez le lait, la crème fraîche, les œufs, les jaunes d’œufs et l'huile de sésame. Salez et poivrez.
Étalez la pâte brisée dans le moule à tarte.
Disposez sur la pâte crue les 6 palets de chèvre nature, les brocolis cuits, l'emmental râpé. Versez la préparation sur le tout et saupoudrez de graines de sésame.
Enfournez la quiche 40 minutes à 180°C.