nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la population...
Raviole au fromage de chèvre et escargots
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
63 minutes
Temps de cuisson
3 minutes
Étapes de la recette
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Mélangez la farine de blé avec l'œuf, l'eau, l'huile et les aromates.
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Faites mariner les escargots dans l'huile d'olive avec l'ail et le persil.
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Étalez la pâte à raviole et coupez la en carrés de 5 cm sur 5 cm.
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Mettez sur chaque carré un morceau de chèvre et un escargot.
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Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 3 minutes.
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