Salade de chèvre aux pommes de terre et jambon serrano

Salade de chèvre aux pommes de terre et jambon serrano

Name: Salade de chèvre aux pommes de terre et jambon serrano
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: French
Ingredients: Poivre; Sel; Vinaigre de xérès (1 c. à soupe); Huile d’arachide (2 c. à soupe); Jambon serrano (1 tranche); Pomme de terre (2); Tranches de chèvre (2)

Recettes faciles et rapides

Nombre de personnes 1 personne

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Poivre
Sel
Vinaigre de xérès (1 c. à soupe)
Huile d’arachide (2 c. à soupe)
Jambon serrano (1 tranche)
Pomme de terre (2)
Tranches de chèvre (2)

Étapes de la recette

Laver et cuire les pommes de terre dans l’eau salée et les couper en rondelles avec la peau.

Couper le jambon en lanières.

Préparer la vinaigrette et l’ajouter aux pommes de terre et jambon. Mélanger et dresser sur l’assiette.

Faire grillé 2 à 3 minutes les tranches de chèvre et les déposer dans l’assiette.

Alors, c'était bon ?

Donnez votre avis!

Pour réaliser cette recette

Le Chèvre Typé et Crémeux 180g

vous pouvez utiliser du jambon de parme ou de bayonne.

Étapes de la recette

Laver et cuire les pommes de terre dans l’eau salée et les couper en rondelles avec la peau.
Couper le jambon en lanières.
Préparer la vinaigrette et l’ajouter aux pommes de terre et jambon. Mélanger et dresser sur l’assiette.
Faire grillé 2 à 3 minutes les tranches de chèvre et les déposer dans l’assiette.