Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Ingrédients
1 bûche de chèvre Sainte-Maure Soignon
1 tortilla de maïs
1 œuf
1 tranche de jambon blanc
1 poignée de gruyère râpé
1 cuillère à soupe de crème semi épaisse
Quelques potatoes
3 pincées de sel fumé
Étapes de la recette
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez la tortilla dans un plateau à tarte.
Étalez la crème.
Coupez la tranche de jambon en lamelles, émiettez le fromage de chèvre.
Répartissez le gruyère râpé, cassez l’œuf & parsemez de sel fumé.
Enfournez 7 minutes à four 180°C.
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez la tortilla dans un plateau à tarte.
Étalez la crème.
Coupez la tranche de jambon en lamelles, émiettez le fromage de chèvre.
Répartissez le gruyère râpé, cassez l’œuf & parsemez de sel fumé.
Enfournez 7 minutes à four 180°C.
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