Paris Brest chèvre
Frites de chèvre

Frites de chèvre

  • En famille
Salade de chèvre chaud au lard , thym et tomates cerises
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 2 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 2 minutes
  1. Préparez 3 assiettes creuses.

  2. Mettez-y :

  3. dans la 1ère : la farine.

  4. dans la 2ème : l’œuf battu, poivré.

  5. dans la 3ème : la chapelure.

  6. Trempez chaque mini-bûche de chèvre dans l'ordre. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les bûches de chèvre sur chaque face.

  7. Le chèvre va fondre dans une coque croustillante. Un succès garanti auprès des enfants.

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