Frites de chèvre

Name: Frites de chèvre
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 4 minibûches de chèvre Soignon; 2 cuillères à soupe de farine; 1 œuf; 8 cuillères à soupe de chapelure; 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide; Poivre

En famille

Nombre de personnes 2 personnes

Temps de préparation 30 minutes

Temps de cuisson 2 minutes

Ingrédients

4 minibûches de chèvre Soignon
2 cuillères à soupe de farine
1 œuf
8 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
Poivre

Étapes de la recette

Préparez 3 assiettes creuses.

Mettez-y :

dans la 1ère : la farine.

dans la 2ème : l’œuf battu, poivré.

dans la 3ème : la chapelure.

Trempez chaque mini-bûche de chèvre dans l'ordre. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les bûches de chèvre sur chaque face.

Le chèvre va fondre dans une coque croustillante. Un succès garanti auprès des enfants.

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Pour réaliser cette recette

Les mini-bûches en filet 6x25g

Étapes de la recette

Préparez 3 assiettes creuses.
Mettez-y :
dans la 1ère : la farine.
dans la 2ème : l’œuf battu, poivré.
dans la 3ème : la chapelure.
Trempez chaque mini-bûche de chèvre dans l'ordre. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les bûches de chèvre sur chaque face.
Le chèvre va fondre dans une coque croustillante. Un succès garanti auprès des enfants.