nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Frites de chèvre
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
2 minutes
Ingrédients
- 4 minibûches de chèvre Soignon
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 œuf
- 8 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- Poivre
Étapes de la recette
Préparez 3 assiettes creuses.
Mettez-y :
dans la 1ère : la farine.
dans la 2ème : l’œuf battu, poivré.
dans la 3ème : la chapelure.
Trempez chaque mini-bûche de chèvre dans l'ordre. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les bûches de chèvre sur chaque face.
Le chèvre va fondre dans une coque croustillante. Un succès garanti auprès des enfants.
Étapes de la recette
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Préparez 3 assiettes creuses.
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Mettez-y :
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dans la 1ère : la farine.
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dans la 2ème : l’œuf battu, poivré.
-
dans la 3ème : la chapelure.
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Trempez chaque mini-bûche de chèvre dans l'ordre. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les bûches de chèvre sur chaque face.
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Le chèvre va fondre dans une coque croustillante. Un succès garanti auprès des enfants.
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