nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Mousse légère au yaourt de chèvre vanille
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
47 minutes
Ingrédients
- 4 Yaourts vanille au lait de chèvre Soignon
- 3 blancs d’oeuf
- 300g de framboises
- Le jus et les zestes d’un citron vert
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre à la Stevia
Étapes de la recette
Mélangez les framboises au jus de citron et au sucre. Laissez mariner 15 minutes.
Mélangez les yaourts de chèvre à la vanille dans un saladier.
Fouettez les blancs en neige et incorporez-les aux yaourts.
Versez dans des coupes.
Ajoutez par-dessus les framboises.
Ajoutez quelques zestes de citron.
Placez au frais 30 minutes avant de déguster.
Étapes de la recette
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Mélangez les framboises au jus de citron et au sucre. Laissez mariner 15 minutes.
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Mélangez les yaourts de chèvre à la vanille dans un saladier.
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Fouettez les blancs en neige et incorporez-les aux yaourts.
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Versez dans des coupes.
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Ajoutez par-dessus les framboises.
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Ajoutez quelques zestes de citron.
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Placez au frais 30 minutes avant de déguster.
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