nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Poulet mariné au chèvre frais et piment
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Ingrédients
- Crème liquide (5cl)
- Jus de citron vert (1 c. à café)
- Coriandre moulue (1 pincée)
- Huile de colza (1 c. à soupe)
- Sel fin (1 pincée)
- Bûchette de chèvre frais (50g)
- Poulet en morceaux sans carcasse (2 beaux morceaux)
- Piment en poudre (1 pincée)
- Garam massala (1 pincée)
- Tandoori (1 pincée)
- Colorant alimentaire
Étapes de la recette
Mixer le chèvre frais avec la crème et l'eau, et ajouter le reste des assaisonnements.
Y faire mariner les morceaux de poulet pendant 6 heures.
Egoutter légèrement les morceaux de poulet et les passer au four à 180°C pendant 20 minutes.
Étapes de la recette
-
Mixer le chèvre frais avec la crème et l'eau, et ajouter le reste des assaisonnements.
-
Y faire mariner les morceaux de poulet pendant 6 heures.
-
Egoutter légèrement les morceaux de poulet et les passer au four à 180°C pendant 20 minutes.
Alors, c'était bon ?
Donnez votre avis!
Bien-manger
Retrouvez nos conseils Dégustation et Nutrition pour manger sain et gourmand !
