Poulet mariné au chèvre frais et piment

Name: Poulet mariné au chèvre frais et piment
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: French
Ingredients: Crème liquide (5cl); Jus de citron vert (1 c. à café); Coriandre moulue (1 pincée); Huile de colza (1 c. à soupe); Sel fin (1 pincée); Bûchette de chèvre frais (50g); Poulet en morceaux sans carcasse (2 beaux morceaux); Piment en poudre (1 pincée); Garam massala (1 pincée); Tandoori (1 pincée); Colorant alimentaire

Recettes faciles et rapides

Nombre de personnes 2 personnes

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Crème liquide (5cl)
Jus de citron vert (1 c. à café)
Coriandre moulue (1 pincée)
Huile de colza (1 c. à soupe)
Sel fin (1 pincée)
Bûchette de chèvre frais (50g)
Poulet en morceaux sans carcasse (2 beaux morceaux)
Piment en poudre (1 pincée)
Garam massala (1 pincée)
Tandoori (1 pincée)
Colorant alimentaire

Étapes de la recette

Mixer le chèvre frais avec la crème et l'eau, et ajouter le reste des assaisonnements.

Y faire mariner les morceaux de poulet pendant 6 heures.

Egoutter légèrement les morceaux de poulet et les passer au four à 180°C pendant 20 minutes.

Alors, c'était bon ?

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Pour réaliser cette recette

La Bûche de Chèvre Nature 150g

Vous pouvez accompagner ce plat d'une sauce raïta composée de : 25g de yaourt nature, 50 g de Chèvre à tartiner Soignon, 20 g de concombre taillé en petits cubes, 1/2 jus de citron vert, une pincée de sel fin et de poivre ainsi qu'une pincée de piment.

Étapes de la recette

Mixer le chèvre frais avec la crème et l'eau, et ajouter le reste des assaisonnements.
Y faire mariner les morceaux de poulet pendant 6 heures.
Egoutter légèrement les morceaux de poulet et les passer au four à 180°C pendant 20 minutes.

Alors, c'était bon ?

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