nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Sandwich Club aux légumes et chèvre
Nombre de personnes
1 personne
Temps de préparation
65 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Ingrédients
- Ciboulette (1/2 botte)
- Tomate (1)
- Carotte (60g)
- Courgette (60g)
- Pain de mie complet (2 tranches)
- Bûchette de chèvre frais (60g)
- Tranche de chèvre (60g)
Étapes de la recette
Détailler, couper et blanchir la carotte et la courgette.
Epépiner les tomates et les couper en dés.
Ciseler la ciboulette.
Mélanger les légumes et la ciboulette avec la bûchette de chèvre frais.
Dresser l'ensemble des ingrédients entre les deux tranches de pain.
Étapes de la recette
-
Détailler, couper et blanchir la carotte et la courgette.
-
Epépiner les tomates et les couper en dés.
-
Ciseler la ciboulette.
-
Mélanger les légumes et la ciboulette avec la bûchette de chèvre frais.
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Dresser l'ensemble des ingrédients entre les deux tranches de pain.
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