Sushis de chèvre gratiné de jambon cru

Name: Sushis de chèvre gratiné de jambon cru
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 1 bûche Saint Vincent Soignon; 8 tranches de jambon cru; 50 g de raisins secs; 4 càs d’huile d’olive

Nombre de personnes 4 personnes

Temps de préparation 30 minutes

Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

1 bûche Saint Vincent Soignon
8 tranches de jambon cru
50 g de raisins secs
4 càs d’huile d’olive

Étapes de la recette

Préchauffez le gril du four. Dans un bol, écrasez la bûche de chèvre avec une fourchette.

Ajoutez les raisins secs et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Formez huit boules de ce mélange avec vos mains.

Pliez les tranches de jambon en deux dans le sens de la longueur et roulez-les autour des boules de fromage. Faites tenir les sushis avec de la ficelle de cuisine.

Disposez les sushis de fromage dans un plat à four. Arrosez-les avec l’huile d’olive restante et faites-les gratiner de 5 à 7 minutes sous le grill du four.

Servez très chaud.

Alors, c'était bon ?

Donnez votre avis!

Pour réaliser cette recette

La Bûche Saint-Vincent 150g

Étapes de la recette

Préchauffez le gril du four. Dans un bol, écrasez la bûche de chèvre avec une fourchette.
Ajoutez les raisins secs et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Formez huit boules de ce mélange avec vos mains.
Pliez les tranches de jambon en deux dans le sens de la longueur et roulez-les autour des boules de fromage. Faites tenir les sushis avec de la ficelle de cuisine.
Disposez les sushis de fromage dans un plat à four. Arrosez-les avec l’huile d’olive restante et faites-les gratiner de 5 à 7 minutes sous le grill du four.
Servez très chaud.