nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Tartare de melon au fromage de chèvre
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
60 minutes
Étapes de la recette
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Couper le melon et le tailler en fines lamelles (d’un cm).
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Détailler la bûchette, bien froide, en tranche d’un centimètre d’épaisseur.
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Poser les tranches de bûchette sur le melon coupé en dés.
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Parsemer d’aneth et faire une rosace de citron.
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Vin : Coteau du Layon.
Alors, c'était bon ?
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