Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Étapes de la recette
Pelez les oignons et coupez les en lamelles.
Dans une casserole faites chauffer de la matière grasse. Ajoutez-y les oignons, faites cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement. Ajoutez le vin blanc, laissez diminuer, continuez la cuisson jusqu'à ce que les oignons soient bien fondants.
Beurrez un moule à gâteau, ajoutez-y les oignons, étalez dessus le fromage de chèvre. Rajoutez la pâte en veillant à bien rentrer les bords.
Enfournez 25 minutes dans un four chaud à thermostat 6.
Sortez ma tatin du four, laissez refroidir une dizaine de minutes, démoulez soigneusement.
Alors, c'était bon ?
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