nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Toast au fromage de chèvre, tomates et raisin blanc
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
7 minutes
Ingrédients
- 40 g debûchette Sainte Maure Soignon
- 5 tomates cerise
- 1 c. à café de vinaigre de cidre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de moutarde
- 2 tranches de pain de mie
- 2 c. à soupe d'huile de noisette
- 10 grains de raisin blancs
- Sel et poivre
Étapes de la recette
Faites griller les tranches de pain de mie et frottez l’une des faces avec la gousse d’ail pelée.
Coupez 4 tranches de bûche de chèvre et déposez les sur les tranches de pain de mie grillées.
Passez 5 à 7 minutes sous le grill (selon la puissance du four).
Servez chaud accompagné de tomates cerise et de raisin.
Étapes de la recette
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Faites griller les tranches de pain de mie et frottez l’une des faces avec la gousse d’ail pelée.
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Coupez 4 tranches de bûche de chèvre et déposez les sur les tranches de pain de mie grillées.
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Passez 5 à 7 minutes sous le grill (selon la puissance du four).
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Servez chaud accompagné de tomates cerise et de raisin.
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