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degustation
5 plats d'hiver réinventés avec du fromage de chèvre
L’hiver vous semble parfois un peu long ? Vous êtes sujets au spleen saisonnier ? Voyez le bon côté des choses...
La Bûche Saint-Vincent 150g
Fabriquée à Tournon Saint Martin, au cœur du pays caprin, à partir de lait thermisé 100% français, la Saint-Vincent est un fromage de chèvre moulé à la louche. Sa croûte fine cendrée, sa pâte couleur ivoire et son goût caprin raffiné séduiront les amateurs de fromages de chèvre traditionnels.
Ingrédients
Lait thermisé de chèvre entier, sel, colorant: charbon végétal, présure caprine, ferments lactiques (dont lait) et d'affinage.
Fabriquée à Tournon Saint Martin
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | % des AQR* | |
| Energie | 1055 kJ / 254 kcal | 13% |
| Matières grasses | 20g | 29% |
| dont acides gras saturés | 14g | 70% |
| Glucides | 1,5g | 0,6% |
| dont sucres | 1,5g | 2% |
| Protéines | 17g | 34% |
| Sel | 1,5g | 25% |
| *Apport Quotidien de Référence pour un adulte type (8400kJ / 2000kcal) |
Format
150G
Informations pratiques
Couvercle plastique et plateau bois à jeter, étui carton à recycler.
L'info nutrition
Source de calcium, la Saint Vincent peut être un allié de choix pour contribuer au fonctionnement musculaire normal et maintenir des os normaux.
Convient à toute la famille.
Suggestion de dégustation
Idéale sur un plateau de fromage, la bûche Saint Vincent peut également être un ingrédient de choix dans vos préparations culinaires.
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