Nos laiteries et nos fromageries
Si la plupart de nos fromageries et laiteries sont implantées en Poitou-Charentes, bassin historique du chèvre où sont présents une grande partie de nos éleveurs de chèvres, il existe également d’autres sites répartis sur le territoire français. Soignon vous emmène faire un petit tour de France à la découverte de nos huit fromageries et laiteries !

La fromagerie Soignon (fondée en 1895)
Notre fromagerie est installée sur la commune de Saint-Martin-de-Saint-Maixent. C’est ici qu’a commencé l’histoire Soignon et où sont encore fabriquées nos bûches que vous dégustez avec plaisir depuis maintenant plusieurs générations.

Découvrez les produits que nous fabriquons ici :
- Bûche de chèvre (200g, 300g, 400g)
- Mini-bûches
- Bûche à teneur réduite en sel
- Bûche allégée en matière grasse
Venez nous rencontrer dans notre boutique :
24 Impasse de Soignon - 79400 SAINT MAIXENT L'ECOLE
Du mardi au vendredi : 9h00 à 13h30 / Samedi : 8h à 12h
Tel : 05 49 76 51 99
La fromagerie de Chaunay (fondée en 1927)
Au cœur de la région Poitou-Charentes, le site de Chaunay fabrique une gamme variée de fromages Soignon avec des fromages frais mais aussi affinés… Un vrai délice !

Découvrez les produits que nous fabriquons ici :
- Fromages affinés : bûche crémeuse, bûche Sélection, brique de chèvre
- Fromages frais : fouetté nature, fouetté ail et fines herbes, bûche de chèvre nature et cendrée
Venez nous rencontrer dans notre boutique :
Les Puits Pourret - 86510 CHAUNAY
Du mardi au samedi : 10h00 à 13h00
Tel : 05 49 59 25 17
La fromagerie de Crest (fondée en 1945)
La fromagerie de Crest est aux portes du Parc naturel régional du Vercors et de la Drôme provençale.
Les fromages Soignon fabriqués au pied des montagnes sont naturellement faits pour être dégustés chauds, rien de tel pour réchauffer vos papilles !
Découvrez les produits que nous fabriquons ici :
Venez nous rencontrer dans notre boutique :
7 Rue Henri Barbusse - 26400 CREST
Lundi, mardi et jeudi : 9h00 à 12h30 / Mercredi et vendredi : 9h00 à 18h00 / Samedi : 9h00 à 12h00
Tel : 04 75 25 13 41
La fromagerie de Dangé-Saint-Romain (fondée en 1897)
Au cœur de la Vienne, la fromagerie de Dangé Saint Romain transforme le lait de chèvre Soignon en plusieurs fromages à pâtes molles qui ne manquent pas de personnalité.
Découvrez les produits que nous fabriquons ici :
Venez nous rencontrer dans notre boutique :
12 rue de Saint Romain - 86220 DANGE-SAINT-ROMAIN
Du mardi au vendredi : 8h30 à 18h / Samedi : 8h à 12h30
Tel : 05 49 86 40 03
La fromagerie de La Chapelle Thireuil (fondée en 1919)
Non loin de la fromagerie Soignon, notre seconde fromagerie des Deux-Sèvres est basée à la Chapelle Thireuil. C'est ici que nous élaborons certains produits Soignon destinés à l'apéritif et aux salades, pour le plus grand plaisir des gourmands.

Découvrez les produits que nous fabriquons ici :
Venez nous rencontrer dans notre boutique :
27 rue Rivault - 79160 LA CHAPELLE THIREUIL
Du lundi au vendredi : 10h - 12h30 / 14h - 16h
Tel : 05 49 04 21 18
La laiterie de Riec-sur-Belon (fondée en 2000)
Située près de Quimper dans le Finistère sud, notre laiterie riécoise produit la plupart des desserts Soignon…. Avis aux gourmands !
Découvrez les produits que nous fabriquons ici :
- Yaourts au lait de chèvre : nature ferme ou brassé, nature 0%, vanille, abricots, mûre/framboise, mangue, miel
- Fromages blancs au lait de chèvre : nature, nature 0%
- Skyrs au lait de chèvre : nature, myrtille
- Crèmes dessert au lait de chèvre : chocolat
- Yaourts au lait de brebis : nature ferme ou brassé, citron ferme ou brassé, vanille, mûre/framboise, abricot, myrtille, stracciatella, saveur coco
- Fromage blanc au lait de brebis : nature
La fromagerie de Tournon Saint-Martin (fondée en 1956)
A la croisée du Poitou, du Berry et de la Touraine, la fromagerie de Tournon Saint Martin est située dans le Parc Naturel Régional de la Brenne, les fromages qui sortent de ce site portent en eux la saveur authentique de leur terroir d’origine.

Découvrez le produit que nous fabriquons ici :
Venez nous rencontrer dans notre boutique :
Les Puées - 36220 TOURNON SAINT-MARTIN
Du mardi au samedi : 9h -12h30
Tel : 02 54 28 30 13
La laiterie de Château-Salins (fondée en 1988)

Située en Moselle, notre laiterie de Château-Salins a elle aussi pour spécialité la préparation de certains de nos yaourts Soignon. Parce que la gourmandise n’a pas de région : nous vous préparons d’est en ouest de bonnes recettes !
Découvrez les produits que nous fabriquons ici :
-
Yaourts au lait de chèvre : nature ferme, vanille, myrtille, citron, pruneau