nutrition
Cholestérol : doit-on dire bye-bye aux produits laitiers ?
Saviez-vous qu’environ 25 % de la population française a trop de cholestérol ? Mais parmi cette proporti1
La Brique de Chèvre 150g
Savourez la Brique de Chèvre Soignon au goût typé et laissez-vous surprendre par son cœur fondant et crémeux. Une recette fabriquée à Chaunay, en Poitou-Charentes à base de lait de chèvre 100% français collecté auprès des éleveurs de notre coopérative, de crème de chèvre, de ferments et d'une touche de sel tout simplement.
Ingrédients
Lait de chèvre pasteurisé (origine France), crème de lait de chèvre pasteurisée (origine France), sel, ferments (dont lait), coagulant.
Fabriquée à Chaunay (86)
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | % des AQR* | |
| Energie | 1428 kJ / 351 kcal | 18% |
| Matières grasses | 31g | 44% |
| dont acides gras saturés | 23g | 115% |
| Glucides | 2,1g | 2% |
| dont sucres | 2,1g | 2% |
| Protéines | 16g | 32% |
| Sel | 1g | 16,7% |
| *Apport Quotidien de Référence pour un adulte type (8400kJ / 2000kcal) |
Format
150G
Informations pratiques
Couvercle, plateau et étui à mettre dans le bac de tri.
L'info nutrition
Riche en protéines et source de calcium, la brique de chèvre peut être un allié de choix pour le maintien de la masse musculaire et d'une ossature normale.
Convient à toute la famille.
Suggestion de dégustation
Le pain de campagne avec sa mie généreuse et savoureuse est idéal avec la brique de chèvre. De plus, sa teneur élevée en fibres, lui confère des atouts nutritionnels pour un équilibre alimentaire au quotidien.
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