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degustation
Comment choisir votre fromage de chèvre ?
Commencez par profiter du plaisir qu'ils offrent à nos yeux. Sentez-les pour mieux vous imprégner de leurs...
La Brique de Chèvre 150g
Savourez la Brique de Chèvre Soignon au goût typé et laissez-vous surprendre par son cœur fondant et crémeux. Une recette fabriquée à Chaunay, en Poitou-Charentes à base de lait de chèvre 100% français collecté auprès des éleveurs de notre coopérative, de crème de chèvre, de ferments et d'une touche de sel tout simplement.
Ingrédients
Lait de chèvre pasteurisé, crème de lait de chèvre pasteurisée, sel, ferments, coagulant.
Fabriquée à Chaunay (86)
Format
150G
Informations pratiques
Pensez au tri : Couvercle plastique et plateau bois à jeter, étui carton à recycler.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | % des AQR* | |
| Energie | 1454 kJ / 351 kcal | 18% |
| Matières grasses | 31g | 44% |
| dont acides gras saturés | 23g | 115% |
| Glucides | 2,1g | 2% |
| dont sucres | 2,1g | 2% |
| Protéines | 16g | 32% |
| Sel | 1g | 16,7% |
| *Apport Quotidien de Référence pour un adulte type (8400kJ / 2000kcal) |
L'info nutrition
Riche en protéines et source de calcium, la brique de chèvre peut être un allié de choix pour le maintien de la masse musculaire et d'une ossature normale.
Convient à toute la famille.
Suggestion de dégustation
Le pain de campagne avec sa mie généreuse et savoureuse est idéal avec la brique de chèvre. De plus, sa teneur élevée en fibres, lui confère des atouts nutritionnels pour un équilibre alimentaire au quotidien.
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