nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Toast de chèvre chaud
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
4 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Ingrédients
2 tranches de bûche de chèvre Sainte-Maure
2 tranches de jambon
2 tranches de pain de mie
1 c.à.s d'huile d'olive
1 poignée de mâche
1 c.à.s d'herbes de provence
1 c.à.s de vinaigrette (huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre)
Étapes de la recette
Préchauffez votre four à 180°C.
Placez deux tranches de pain de mie sur une plaque recouverte de papier cuisson. Ajoutez une tranche de jambon sur chacune de vos tranches, puis une rondelle de chèvre sur le dessus. Versez un filet d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de Provence.
Enfournez le tout pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le chèvre soit légèrement doré et fondant. Pendant ce temps, assaisonnez la mâche avec la vinaigrette.
Sortez vos toasts du four, déposez-les sur la salade puis servez. Bon appétit !
Étapes de la recette
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Préchauffez votre four à 180°C.
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Placez deux tranches de pain de mie sur une plaque recouverte de papier cuisson. Ajoutez une tranche de jambon sur chacune de vos tranches, puis une rondelle de chèvre sur le dessus. Versez un filet d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de Provence.
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Enfournez le tout pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le chèvre soit légèrement doré et fondant. Pendant ce temps, assaisonnez la mâche avec la vinaigrette.
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Sortez vos toasts du four, déposez-les sur la salade puis servez. Bon appétit !
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