Verrine au yaourt au lait de brebis nature, gaspacho, menthe et jambon cru

Verrine au yaourt au lait de brebis nature, gaspacho, menthe et jambon cru

Name: Verrine au yaourt au lait de brebis nature, gaspacho, menthe et jambon cru
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 3 yaourts nature au lait entier de brebis; 5 feuilles de menthe; 10 cl de gaspacho (rayon frais); 2 tranches de jambon cru; Sel et poivre

Nombre de personnes 6 personnes

Temps de préparation 10 minutes

Ingrédients

3 yaourts nature au lait entier de brebis
5 feuilles de menthe
10 cl de gaspacho (rayon frais)
2 tranches de jambon cru
Sel et poivre

Étapes de la recette

Hachez la menthe finement et mélangez-la aux yaourts nature au lait entier de brebis.

Salez et poivrez la préparation.

Répartissez dans 6 verrines.

Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur, le temps d’exalter les saveurs de la menthe.

Coupez chaque tranche en trois et maintenez-les sur des pics apéritifs.

Au moment du service, versez le gaspacho. Poivrez et déposez une brochette par-dessus.

Servez sans attendre.

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Pour réaliser cette recette

Yaourt nature au lait de brebis

Étapes de la recette

Hachez la menthe finement et mélangez-la aux yaourts nature au lait entier de brebis.
Salez et poivrez la préparation.
Répartissez dans 6 verrines.
Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur, le temps d’exalter les saveurs de la menthe.
Coupez chaque tranche en trois et maintenez-les sur des pics apéritifs.
Au moment du service, versez le gaspacho. Poivrez et déposez une brochette par-dessus.
Servez sans attendre.