Cake au fromage de chèvre, à la courgette et au chorizo

Étapes de la recette

1. Mélangez dans un récipient la farine, la poudre d'amande, la levure chimique, le sel, et le poivre.

2. Ajoutez le beurre fondu, la crème liquide, les œufs, l'ail écrasé et l’oignon rouge.

3. Mélangez délicatement pour ne pas faire de grumeaux.

4. Poêlez les courgettes et le chorizo à l'huile d'olive puis égouttez.

5. Ajoutez à la pâte à cake.

6. Mélangez délicatement en ajoutant la bûchette de chèvre coupée en petits morceaux.

7. Faites cuire au four à 180°C pendant 12 minutes.

8. Servez tiède.