nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
La Bûche Sainte-Maure 200g
La bûche Sainte-Maure Soignon est un fromage de chèvre traditionnel fabriqué à Soignon, en Poitou-Charentes, à partir de lait de chèvre 100% français collecté auprès des éleveurs de notre coopérative. Sa couleur blanche, sa texture fine et fondante, et son goût franc, typique du fromage de chèvre, raviront les amateurs de chèvre.
Ingrédients
Lait de chèvre pasteurisé (origine France), sel, ferments (dont lait), coagulant.
Fabriquée à Saint-Maixent-l'Ecole (79) ou La Chapelle Thireuil (79)
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | % des AQR* | |
| Energie | 1208 kJ / 291 kcal | 15% |
| Matières grasses | 23g | 33% |
| dont acides gras saturés | 16g | 80% |
| Glucides | 1g | 0,4% |
| dont sucres | 1g | 1% |
| Protéines | 20g | 40% |
| Sel | 1,5g | 25% |
| Calcium | 130mg | 16% |
| *Apport Quotidien de Référence pour un adulte type (8400kJ / 2000kcal) |
Format
200G
Informations pratiques
Papier fromager à mettre dans le bac de tri.
L'info nutrition
Riche en protéines et source de calcium, la bûche Sainte-Maure peut être un allié de choix pour le maintien de la masse musculaire et d'une ossature normale.
Convient à toute la famille.
Suggestion de dégustation
La bûche Sainte-Maure sur un plateau fait plaisir à toute la famille mais elle peut également vous accompagner dans l'élaboration de vos recettes !
Et hop !
3 recettes à tester
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