
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Étapes de la recette
Faites chauffer le lait et le beurre ensemble dans une casserole.
Versez les œufs dans un saladier et ajoutez la farine. Commencez à mélanger au fouet puis versez le lait tiède petit à petit tout en fouettant. Salez la pâte. Ajoutez la bûche de chèvre en morceaux et le confit d’oignons.
Répartissez la pâte dans des moules à cannelés, à mi-hauteur. Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 35 minutes.
Démoulez et laissez tiédir avant de déguster.
Alors, c'était bon ?
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