Naan express aux épinards et fouetté de chèvre

Naan express aux épinards et fouetté de chèvre

Name: Naan express aux épinards et fouetté de chèvre
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French

Nombre de personnes 4 personnes

Temps de préparation 25 minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

1 pot de Fouetté de Chèvre Soignon
1 pot de Yaourt brassé
2 pots de farine
Pousses d’épinards frais
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 noix de beurre
2 carottes
1 pincée de cumin

Étapes de la recette

Dans un saladier, versez le yaourt brassé et ajoutez la farine. Mélangez à la spatule puis à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte. Filmez la pâte et placez-la au frais une dizaine de minutes.
Faites chauffez la poêle avec un peu de beurre, ajoutez l’ail coupé puis les pousses d’épinards et le cumin. Chauffez à feu moyen quelques minutes.
Dans un saladier, versez le fromage fouetté puis incorporez les épinards cuits. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une farce.
Coupez la pâte à naan en 4 parts égales puis étalez les pâtons sur un plan de travail fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Déposez une ou deux cuillères de farce aux épinards sur les naan puis soudez-les bien (passez un peu d’eau avec un pinceau sur les bords et appuyez légèrement pour bien fermer).
Faites les cuire à la poêle dans un peu de beurre 5 minutes de chaque côté à feu doux. Servez avec une salade de pousses d’épinards et de carottes râpées.

Ingrédients

1 pot de Fouetté de Chèvre Soignon
1 pot de Yaourt brassé
2 pots de farine
Pousses d’épinards frais
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 noix de beurre
2 carottes
1 pincée de cumin

Étapes de la recette

Dans un saladier, versez le yaourt brassé et ajoutez la farine. Mélangez à la spatule puis à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte. Filmez la pâte et placez-la au frais une dizaine de minutes.

Faites chauffez la poêle avec un peu de beurre, ajoutez l’ail coupé puis les pousses d’épinards et le cumin. Chauffez à feu moyen quelques minutes.

Dans un saladier, versez le fromage fouetté puis incorporez les épinards cuits. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une farce.

Coupez la pâte à naan en 4 parts égales puis étalez les pâtons sur un plan de travail fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Déposez une ou deux cuillères de farce aux épinards sur les naan puis soudez-les bien (passez un peu d’eau avec un pinceau sur les bords et appuyez légèrement pour bien fermer).

Faites les cuire à la poêle dans un peu de beurre 5 minutes de chaque côté à feu doux. Servez avec une salade de pousses d’épinards et de carottes râpées.

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Pour réaliser cette recette

Le Fouetté de chèvre nature 140g

Étapes de la recette

Dans un saladier, versez le yaourt brassé et ajoutez la farine. Mélangez à la spatule puis à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte. Filmez la pâte et placez-la au frais une dizaine de minutes.
Faites chauffez la poêle avec un peu de beurre, ajoutez l’ail coupé puis les pousses d’épinards et le cumin. Chauffez à feu moyen quelques minutes.
Dans un saladier, versez le fromage fouetté puis incorporez les épinards cuits. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une farce.
Coupez la pâte à naan en 4 parts égales puis étalez les pâtons sur un plan de travail fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Déposez une ou deux cuillères de farce aux épinards sur les naan puis soudez-les bien (passez un peu d’eau avec un pinceau sur les bords et appuyez légèrement pour bien fermer).
Faites les cuire à la poêle dans un peu de beurre 5 minutes de chaque côté à feu doux. Servez avec une salade de pousses d’épinards et de carottes râpées.