nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Pancakes de courgettes parmesan et Chèvre Nature Soignon
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Ingrédients
- 1 Bûche de chèvre frais Soignon
- 1 courgette
- 2 oeufs
- 200ml de crème
- 160g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- Sel & Poivre
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 oignons revenus
- Miel
- Quelques feuilles de basilic
Étapes de la recette
Commencez par râper la courgette. Mélangez les œufs avec la farine, le lait et la levure puis ajoutez la courgette râpée, le parmesan, le sel et le poivre.
Découpez des tranches épaisses dans la bûche de chèvre et passez-les au four 5 minutes à 180°C.
Dans une poêle, déposez de la pâte pour former des pancakes.
Déposez par-dessus une tranche sortei du four, ajoutez les oignons revenus, du miel et une feuille de basilic.
Étapes de la recette
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Commencez par râper la courgette. Mélangez les œufs avec la farine, le lait et la levure puis ajoutez la courgette râpée, le parmesan, le sel et le poivre.
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Découpez des tranches épaisses dans la bûche de chèvre et passez-les au four 5 minutes à 180°C.
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Dans une poêle, déposez de la pâte pour former des pancakes.
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Déposez par-dessus une tranche sortei du four, ajoutez les oignons revenus, du miel et une feuille de basilic.
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