Pitas aux légumes grillés et chèvre

Name: Pitas aux légumes grillés et chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French

Recettes végétariennes

Nombre de personnes 4 personnes

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

1 bûche Sainte Maure 200g Soignon
8 pains pita
1 oignon
1 poivron
10 tomates cerises
6 champignons de Paris
1 petite courgette
250g de houmous
Un filet d'huile d'olive

Étapes de la recette

Coupez le poivron en lanières.

Émincez l’oignon, les champignons et la courgette.

Coupez les tomates cerises en 2.

Placez tous les légumes sur une plaque de cuisson.

Arrosez d’un filet d’huile d’olive et salez.

Faites préchauffer votre four en mode grill à 220°C et enfournez pour 15 minutes. Mélangez à mi-cuisson.

Toastez les pains pitas, ouvrez-les et tartinez de houmous.

Répartissez les légumes et ajoutez 2 tranches de bûche de chèvre par pita.

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Pour réaliser cette recette

La Bûche Sainte-Maure 200g

Étapes de la recette

Coupez le poivron en lanières.
Émincez l’oignon, les champignons et la courgette.
Coupez les tomates cerises en 2.
Placez tous les légumes sur une plaque de cuisson.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et salez.
Faites préchauffer votre four en mode grill à 220°C et enfournez pour 15 minutes. Mélangez à mi-cuisson.
Toastez les pains pitas, ouvrez-les et tartinez de houmous.
Répartissez les légumes et ajoutez 2 tranches de bûche de chèvre par pita.