Tarte poivron chèvre

Name: Tarte poivron chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: French

Recettes végétariennes

Nombre de personnes 6 personnes

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson 35 minutes

Ingrédients

1 Fouetté de chèvre nature Soignon
1 pâte brisée
3 poivrons (rouge, jaune et vert)
1 jaune d’œuf
1 c.à.c de graines de pavot, sésame ou mélange de graines
1 filet d’huile d’olive
Quelques brins de thym frais
Sel, poivre

Étapes de la recette

Préchauffer le four à 180°C sur chaleur tournante.
Lavez les poivrons, ôtez les graines et les membranes blanches, puis coupez-les en lanières régulières.
Déroulez la pâte brisée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Tartinez le centre avec le fouetté de chèvre en laissant environ 3 cm de bord tout autour. Disposez les lanières de poivrons en cercles colorés en alternant les couleurs pour un bel effet visuel.
Salez, poivrez, ajoutez un filet d’huile d’olive et parsemez de thym frais. Rabattez les bords de la pâte sur les légumes. Badigeonnez les bords avec le jaune d’œuf battu, puis parsemez-les de graines.
Enfournez pour 35 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et les poivrons légèrement confits.

Ingrédients

1 Fouetté de chèvre nature Soignon
1 pâte brisée
3 poivrons (rouge, jaune et vert)
1 jaune d’œuf
1 c.à.c de graines de pavot, sésame ou mélange de graines
1 filet d’huile d’olive
Quelques brins de thym frais
Sel, poivre

Étapes de la recette

Préchauffer le four à 180°C sur chaleur tournante.

Lavez les poivrons, ôtez les graines et les membranes blanches, puis coupez-les en lanières régulières.

Déroulez la pâte brisée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Tartinez le centre avec le fouetté de chèvre en laissant environ 3 cm de bord tout autour. Disposez les lanières de poivrons en cercles colorés en alternant les couleurs pour un bel effet visuel.

Salez, poivrez, ajoutez un filet d’huile d’olive et parsemez de thym frais. Rabattez les bords de la pâte sur les légumes. Badigeonnez les bords avec le jaune d’œuf battu, puis parsemez-les de graines.

Enfournez pour 35 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et les poivrons légèrement confits.

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Pour réaliser cette recette

Le Fouetté de chèvre nature 140g

Étapes de la recette

Préchauffer le four à 180°C sur chaleur tournante.
Lavez les poivrons, ôtez les graines et les membranes blanches, puis coupez-les en lanières régulières.
Déroulez la pâte brisée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Tartinez le centre avec le fouetté de chèvre en laissant environ 3 cm de bord tout autour. Disposez les lanières de poivrons en cercles colorés en alternant les couleurs pour un bel effet visuel.
Salez, poivrez, ajoutez un filet d’huile d’olive et parsemez de thym frais. Rabattez les bords de la pâte sur les légumes. Badigeonnez les bords avec le jaune d’œuf battu, puis parsemez-les de graines.
Enfournez pour 35 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et les poivrons légèrement confits.