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Tartines de radis et fouetté de chèvre
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
15 minutes
Ingrédients
140g de fouetté de chèvre Soignon
1 botte de ciboulette
Une dizaine de tranches de pain
1 citron
Étapes de la recette
Faites griller les tranches de pain à votre convenance.
Pendant ce temps, mélangez le fouetté de chèvre Soignon et la ciboulette ciselée, puis salez et poivrez.
Tartinez les tranches de pain avec ce mélange.
À l’aide d’une mandoline ou d’un couteau, réalisez de fines tranches de radis.
Répartissez les radis en écailles sur chaque tartine.
Ajoutez un zeste de citron sur les tartines, et servez.
Étapes de la recette
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Faites griller les tranches de pain à votre convenance.
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Pendant ce temps, mélangez le fouetté de chèvre Soignon et la ciboulette ciselée, puis salez et poivrez.
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Tartinez les tranches de pain avec ce mélange.
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À l’aide d’une mandoline ou d’un couteau, réalisez de fines tranches de radis.
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Répartissez les radis en écailles sur chaque tartine.
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Ajoutez un zeste de citron sur les tartines, et servez.
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