nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la population...
Tartines de radis et fouetté de chèvre
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
15 minutes
Étapes de la recette
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Faites griller les tranches de pain à votre convenance.
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Pendant ce temps, mélangez le fouetté de chèvre Soignon et la ciboulette ciselée, puis salez et poivrez.
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Tartinez les tranches de pain avec ce mélange.
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À l’aide d’une mandoline ou d’un couteau, réalisez de fines tranches de radis.
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Répartissez les radis en écailles sur chaque tartine.
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Ajoutez un zeste de citron sur les tartines, et servez.
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