Salade de chèvre aux fruits secs et agrumes
Verrines bien-être au yaourt au lait de chèvre

Verrines bien-être au yaourt au lait de chèvre

Carpaccio de betterave chioggia et chèvre
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 10 minutes
  1. Coupez le pamplemousse à vif et récupérez les suprêmes en plaçant la lame d’un couteau entre les membranes blanches. Coupez les suprêmes en dés.

  2. Concassez les palets bretons en poudre et répartissez-les dans 4 verrines.

  3. Ajoutez la moitié des yaourts, puis la confiture de myrtilles.

  4. Recouvrez du reste de yaourt et ajoutez les dés de pamplemousse.

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