degustation
Et si le fromage de chèvre s'invitait dans votre brunch ?
Et si le brunch mettait à l’honneur le chèvre ? Découvrez quelques idées recettes ...
La Bûche Sainte-Maure Sélection 200g
Savourez toute la subtilité d'une bûche de chèvre de terroir avec la bûche Sainte-Maure Sélection, à la texture onctueuse et fondante. La finesse et l'intensité de son goût caprin raviront les amateurs de fromage de chèvre.
Ingrédients
Lait de chèvre pasteurisé (origine France), sel, ferments (dont lait), coagulant.
Fabriquée à Chaunay (86)
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | % des AQR* | |
| Energie | 1225 kJ / 295 kcal | 15% |
| Matières grasses | 23g | 33% |
| dont acides gras saturés | 16g | 80% |
| Glucides | 1g | 0,4% |
| dont sucres | 1g | 1% |
| Protéines | 21g | 42% |
| Sel | 1,3g | 22% |
| *Apport Quotidien de Référence pour un adulte type (8400kJ / 2000kcal) |
Format
200G
Informations pratiques
Papier fromager à mettre dans le bac de tri.
L'info nutrition
Riche en protéines, la Bûche Sélection peut être un allié de choix pour le maintien de la masse musculaire et de l'ossature normale.
Suggestion de dégustation
Une façon simple de déguster la bûche Sainte-Maure Sélection : sur une tranche de baguette, avec quelques pignons de pin pour le croquant et une mûre juteuse et acidulée, pour créer un savoureux contraste sucré-salé.
Bien-manger
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