Feuilleté au chèvre et épinard

Bonbons de brique

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Samoussas de chèvre et miel
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 10 minutes
  1. Faites fondre le beurre.

  2. Étalez une feuille de pâte filo sur le plan de travail.

  3. A l'aide d'un pinceau, étalez le beurre fondu sur la feuille.

  4. Placez des fines herbes sur la première feuille.

  5. Déposez une deuxième feuille sur la première.

  6. Étalez à nouveau au pinceau, le beurre fondu sur cette deuxième feuille.

  7. Avec les ciseaux découpez la pâte pour faire 3 rectangles.

  8. Coupez la brique Soignon en 9 pour faire des tranches de 2 cm d'épaisseur.

  9. Placez les tranches de fromage sur un rectangle de pâte.

  10. Roulez la pâte beurrée autour du fromage et pincez les bouts pour faire former le bonbon.

  11. Renouvelez l’opération 2 fois à partir de l’étape 2.

  12. Enfournez les bonbons à 180°C pendant 10 minutes.

  13. Dressez une assiette avec une petite salade verte.

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