Brochettes de pâte de coing, chèvre et jambon cru

Brochettes de pâte de coing, chèvre et jambon cru

Name: Brochettes de pâte de coing, chèvre et jambon cru
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 6 minibûches Soignon; 1 tranche de pâte de coing de 1cm d'épaisseur; 2 tranches fines de jambon cru; Poivre noir en grains

Nombre de personnes 5 personnes

Temps de préparation 10 minutes

Ingrédients

6 minibûches Soignon
1 tranche de pâte de coing de 1cm d'épaisseur
2 tranches fines de jambon cru
Poivre noir en grains

Étapes de la recette

Coupez les mini-bûches Soignon en 3 ou 4 rondelles.

Découpez 10 portions de pâtes de coing à l'aide d'un petit emporte-pièce rond de 2 ou 3cm de diamètre.

Détaillez le jambon en fines lanières.

Sur des bâtonnets en vois, piquez alternativement 1 rondelle de chèvre, 1 lanière de jambon, 1 rondelle de chèvre et 1 portion de pâte de coing.

A l'aide d'un pilon, concassez les grains de poivre, puis parsemez-en les mini-brochettes.

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Pour réaliser cette recette

Les mini-bûches en filet 6x25g

Étapes de la recette

Coupez les mini-bûches Soignon en 3 ou 4 rondelles.
Découpez 10 portions de pâtes de coing à l'aide d'un petit emporte-pièce rond de 2 ou 3cm de diamètre.
Détaillez le jambon en fines lanières.
Sur des bâtonnets en vois, piquez alternativement 1 rondelle de chèvre, 1 lanière de jambon, 1 rondelle de chèvre et 1 portion de pâte de coing.
A l'aide d'un pilon, concassez les grains de poivre, puis parsemez-en les mini-brochettes.