Quiche jambon chèvre
Brochettes de pâte de coing, chèvre et jambon cru

Brochettes de pâte de coing, chèvre et jambon cru

Les Palets de Chèvre façon burger
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 5 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 10 minutes
  1. Coupez les mini-bûches Soignon en 3 ou 4 rondelles.

  2. Découpez 10 portions de pâtes de coing à l'aide d'un petit emporte-pièce rond de 2 ou 3cm de diamètre.

  3. Détaillez le jambon en fines lanières.

  4. Sur des bâtonnets en vois, piquez alternativement 1 rondelle de chèvre, 1 lanière de jambon, 1 rondelle de chèvre et 1 portion de pâte de coing.

  5. A l'aide d'un pilon, concassez les grains de poivre, puis parsemez-en les mini-brochettes.

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