nutrition
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L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Les Palets de Chèvre façon burger
Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Ingrédients
- 1 bûche de Chèvre Soignon nature
- 3 panais
- 8 œufs
- 1 échalote
- 200g d’épinards
- Ciboulette
- Sel & Poivre
- Paprika
Étapes de la recette
Épluchez et râpez les panais.
Mélangez les panais, l'échalote ciselée et les deux œufs. Salez & poivrez.
Formez 6 galettes et faites-les dorer sur une plaque avec de l'huile d'olive. Puis les enfournez 10 minutes au four chauffé à 180°C.
Lavez, rincez et équeutez les épinards. Laissez-les tomber au beurre dans une poêle chaude. Salez & poivrez.
Pochez les œufs et retrouvez une petite astuce pour les réussir à tous les coups dans la vidéo !
Découper la bûche de chèvre frais en rondelles. Ajoutez quelques épinards, déposez l’œuf poché.
Un petit peu de ciboulette et de paprika et c'est prêt à être dégusté !
Étapes de la recette
-
Épluchez et râpez les panais.
-
Mélangez les panais, l'échalote ciselée et les deux œufs. Salez & poivrez.
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Formez 6 galettes et faites-les dorer sur une plaque avec de l'huile d'olive. Puis les enfournez 10 minutes au four chauffé à 180°C.
-
Lavez, rincez et équeutez les épinards. Laissez-les tomber au beurre dans une poêle chaude. Salez & poivrez.
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Pochez les œufs et retrouvez une petite astuce pour les réussir à tous les coups dans la vidéo !
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Découper la bûche de chèvre frais en rondelles. Ajoutez quelques épinards, déposez l’œuf poché.
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Un petit peu de ciboulette et de paprika et c'est prêt à être dégusté !
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