nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Pizza au chèvre, tomates et origan
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Ingrédients
- 1 pincée d'origan
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 3 pincées de sel fin
- 250g de farine de blé
- 6g de levure de boulanger
- 7 cuillères à soupe de sauce tomate à pizza
- 2 cuillère à café d'oignons frits
- 4 cuillères à soupe d'huile d’olive
- 15cl d'eau
- 1 bûchette de chèvre Sainte Maure
Étapes de la recette
Mélanger tous les ingrédients pour la pâte.
Mettre la pâte dans un cul de poule recouvert d’un film alimentaire.
Préchauffer le four au minimum puis l'éteindre et enfourner la pâte.
Laisser reposer (et gonfler) pendant 40 minutes.
Étaler ensuite la pâte à pizza et la garnir avec les autres ingrédients.
Finir par les rondelles de bûche de chèvre et un filet d'huile d'olive.
Cuire au four à 240°C pendant 6 minutes.
Étapes de la recette
-
Mélanger tous les ingrédients pour la pâte.
-
Mettre la pâte dans un cul de poule recouvert d’un film alimentaire.
-
Préchauffer le four au minimum puis l'éteindre et enfourner la pâte.
-
Laisser reposer (et gonfler) pendant 40 minutes.
-
Étaler ensuite la pâte à pizza et la garnir avec les autres ingrédients.
-
Finir par les rondelles de bûche de chèvre et un filet d'huile d'olive.
-
Cuire au four à 240°C pendant 6 minutes.
Alors, c'était bon ?
Donnez votre avis!
Bien-manger
Retrouvez nos conseils Dégustation et Nutrition pour manger sain et gourmand !
