nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Clafoutis de chèvre et tomates cerise à l'origan
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
85 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Ingrédients
- 1 bûche Sainte Maure (10 tranches)
- 300 g de tomates cerise
- 4 pincées de paprika
- 40 cl de crème liquide
- 1/2 bouquet d'origan
- 3 œufs
- 1 noisette de beurre pour le moule
- Poivre
- Sel
Étapes de la recette
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les tomates cerise.
Rincez et hachez finement l’origan.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème liquide, le paprika, l’origan.
Salez, poivrez.
Beurrez le moule, répartissez les tomates cerise et le chèvre Soignon.
Versez la préparation aux œufs.
Mettez au four 25 minutes environ.
Servez froid ou tiède.
Étapes de la recette
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Préchauffez le four à 200°C.
-
Lavez les tomates cerise.
-
Rincez et hachez finement l’origan.
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Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème liquide, le paprika, l’origan.
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Salez, poivrez.
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Beurrez le moule, répartissez les tomates cerise et le chèvre Soignon.
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Versez la préparation aux œufs.
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Mettez au four 25 minutes environ.
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Servez froid ou tiède.
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