Concombre farci au chèvre frais

Étapes de la recette

1. Lavez le concombre et coupez-les en deux dans la longueur. Retirez les pépins avec une petite cuillère.

2. Hachez la menthe, les pétales de tomates, les olives et mélangez-les ensemble avec les pignons de pin.

3. Garnissez l’intérieur des concombres de fouetté de chèvre Nature et répartissez par-dessus le mélange aux olives.