>Nombre de personnes
Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 15 minutes
  1. Mixez la betterave en un coulis. Mélangez-la avec un pot et demi de chèvre fouetté. Réservez.

  2. Épluchez et hachez les gousses d’ail. Mélangez-les avec le reste de chèvre fouetté. Ajoutez le persil et la ciboulette.

  3. Servez ces dips avec des crackers, chips de légumes et bâtonnets de légumes (carotte, radis, concombre, tomates cerises…).

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