Duo de dips au fouetté de chèvre

Étapes de la recette

1. Mixez la betterave en un coulis. Mélangez-la avec un pot et demi de chèvre fouetté. Réservez.

2. Épluchez et hachez les gousses d’ail. Mélangez-les avec le reste de chèvre fouetté. Ajoutez le persil et la ciboulette.

3. Servez ces dips avec des crackers, chips de légumes et bâtonnets de légumes (carotte, radis, concombre, tomates cerises…).