Partager par email 
Partager sur Facebook 
Partager sur Linkedin 
Partager sur X 
Partager sur WhatsApp 
Mini wraps d'omelette au chèvre frais
4,6/5 (14 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 1 h 20 min
Cuisson 5 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 Fouetté de Chèvre Soignon
2 oeufs
4 tranches de saumon fumé
1/4 de concombre
3 pétales de tomates confites
Sel, Poivre
Étapes de la recette
Garder mon écran éveillé
Etape 1
Faites chauffer une poêle de 22 cm de diamètre avec un peu de matière grasse et ajoutez un premier œuf. Étalez bien pour obtenir une fine omelette. Faites cuire sur feu doux sans toucher.
Etape 2
Retirez l’omelette et recommencez avec le second œuf.
Etape 3
Placez une omelette sur un film étirable. Étalez dessus une couche de fromage de chèvre et ajoutez 2 tranches de saumon fumé
Etape 4
Coupez les pétales de tomates confites en petits morceaux. Coupez le morceau de concombre en deux, retirez les pépins et coupez la chair en fins bâtonnets. Ajoutez sur l’omelette quelques bâtonnets de concombre et la moitié des morceaux de tomates.
Etape 5
En vous aidant du film alimentaire, roulez l’omelette sur elle-même. Serrez bien.
Recommencez avec la seconde omelette puis placez au frais pour 1 heure.Etape 6
Au moment de servir, coupez en tronçons avec un couteau bien aiguisé et ajoutez un pic.
Votre avis compte !
Ensemble et engagés !
De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
Découvrez les engagements et initiatives portées par notre coopérative.
Des éleveurs en coopérative ... Pour des produits sains et de qualité ... Pour la planète ... Pour une économie locale et solidaire 
Découvrez d'autres recettes
Nos derniers articles
Bien manger son fromage de chèvre
Petit-déjeuner salé : 8 idées équilibrées avec du fromage de chèvre (prêtes en 5 minutes)
Du chèvre frais sur une tartine encore chaude, quelques légumes croquants, un œuf fondant… Le petit-déjeuner salé a tout pour réveiller les papilles dès le matin. Et nul besoin de passer des heures en cuisine : en cinq minutes, quelques ingrédients bien choisis suffisent pour préparer un petit-déjeuner aussi gourmand que facile à composer. Voici 8 idées simples pour changer des tartines beurrées ou du traditionnel bol de céréales et varier les plaisirs dès le réveil.
Dégustation
11 recettes végétariennes au fromage de chèvre
Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..
Dégustation
9 recettes qui allient à la perfection la courgette et le fromage de chèvre
Si vous êtes à la recherche de plats associant légèreté et gourmandise, optez pour la combinaison gagnante des courgettes et du fromage de chèvre. Offrez un condensé de douceur à votre famille ou à vous-même !