Salade de chèvre aux fruits secs et agrumes
Petites bouchées de chèvre cocktail

Petites bouchées de chèvre cocktail

Gratin de pommes de terre au fromage de chèvre
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 5 minutes
  1. Taillez à l’emporte-pièce rond les tranches de pain de mie. Toastez.

  2. Taillez de la même manière le fromage de chèvre et tranchez en deux sur l’épaisseur.

  3. Pour la 1ère bouchée, montez successivement, le toast, le chorizo, le chèvre, piquez et finissez par une pluche de cerfeuil.

  4. Pour la 2ème bouchée, piquez en enfermant l’oignon vinaigré dans la tranche de saucisson sec, le rond de chèvre et le toast. Finissez par un tour de moulin à poivre.

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