nutrition
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Rostis de pommes de terre au Fouetté de chèvre
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Ingrédients
1 pot de Fouetté de chèvre nature Soignon
600g de pommes de terre
1 oeuf
2 carottes
2 c.à.s de farine
Quelques brins de ciboulette
Sel, poivre
Étapes de la recette
Épluchez les pommes de terre et les carottes et râpez-les.
Versez dans un saladier, ajoutez le Fouetté de chèvre, la farine et l’œuf. Salez, poivrez et mélangez.
Faites chauffer une grande poêle avec de la matière grasse et déposez-y des petits tas de préparation. Faites cuire 5 min puis retournez les röstis et poursuivez la cuisson 10 min.
Saupoudrez de ciboulette ciselée et servez avec une salade verte.
Étapes de la recette
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Épluchez les pommes de terre et les carottes et râpez-les.
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Versez dans un saladier, ajoutez le Fouetté de chèvre, la farine et l’œuf. Salez, poivrez et mélangez.
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Faites chauffer une grande poêle avec de la matière grasse et déposez-y des petits tas de préparation. Faites cuire 5 min puis retournez les röstis et poursuivez la cuisson 10 min.
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Saupoudrez de ciboulette ciselée et servez avec une salade verte.
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