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Salade chèvres chauds, jambon cru et tomates séchées
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
6 minutes
Temps de cuisson
4 minutes
Ingrédients
4 poignées de mâche Florette
2 tranches de jambon cru
6 chèvres panés Soignon
60g de tomates séchées
40g de pistaches grillées
2 càs de crème balsamique
Étapes de la recette
Décortiquez les pistaches si besoin et concassez-les grossièrement à l'aide d'un couteau.
Coupez les tomates séchées en fines lamelles.
Dans une poêle chaude, faites dorer les chèvres chauds 2 minutes de chaque côté à feu moyen.
Dans une assiette, disposez la salade, les tomates séchées, le jambon cru et les chèvres panés chauds.
Assaisonnez avec la crème balsamique et parsemez de pistaches, c'est prêt !
Étapes de la recette
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Décortiquez les pistaches si besoin et concassez-les grossièrement à l'aide d'un couteau.
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Coupez les tomates séchées en fines lamelles.
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Dans une poêle chaude, faites dorer les chèvres chauds 2 minutes de chaque côté à feu moyen.
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Dans une assiette, disposez la salade, les tomates séchées, le jambon cru et les chèvres panés chauds.
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Assaisonnez avec la crème balsamique et parsemez de pistaches, c'est prêt !
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