nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la population...
Salade chèvre pané jambon cru et tomates séchées
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
6 minutes
Temps de cuisson
4 minutes
Étapes de la recette
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Décortiquez les pistaches si besoin et concassez-les grossièrement à l'aide d'un couteau.
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Coupez les tomates séchées en fines lamelles.
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Dans une poêle chaude, faites dorer les chèvres chauds 2 minutes de chaque côté à feu moyen.
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Dans une assiette, disposez la salade, les tomates séchées, le jambon cru et les chèvres panés chauds.
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Assaisonnez avec la crème balsamique et parsemez de pistaches, c'est prêt !
Alors, c'était bon ?
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