Verrine granola, mangue, framboise et skyr nature

Verrine granola, mangue, framboise et skyr nature

Name: Verrine granola, mangue, framboise et skyr nature
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: French

Nombre de personnes 1 personne

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

1 pot de skyr nature au lait de chèvre Soignon
1 mangue bien mûre
1 gousse de vanille
50g de sucre roux
½ citron vert
50g de granola
Quelques framboises

Étapes de la recette

Coupez la mangue en petits morceaux.

Dans une casserole, placez la mangue, la vanille, le jus de citron vert, le sucre et une cuillère à soupe d’eau. Laissez compoter à feu doux environ 15 minutes en remuant régulièrement.

Grattez la vanille pour récupérer tous les grains. Laissez refroidir à température ambiante.

Dans une verrine ou un bol, répartir la compotée de mangue dans le fond, ajoutez le skyr par-dessus et terminez par le granola.

Décorez de framboises fraîches. C'est prêt !

Alors, c'était bon ?

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Pour réaliser cette recette

Skyr nature au lait de chèvre

Étapes de la recette

Coupez la mangue en petits morceaux.
Dans une casserole, placez la mangue, la vanille, le jus de citron vert, le sucre et une cuillère à soupe d’eau. Laissez compoter à feu doux environ 15 minutes en remuant régulièrement.
Grattez la vanille pour récupérer tous les grains. Laissez refroidir à température ambiante.
Dans une verrine ou un bol, répartir la compotée de mangue dans le fond, ajoutez le skyr par-dessus et terminez par le granola.
Décorez de framboises fraîches. C'est prêt !