Champignons farcis, gratiné au chèvre frais

Champignons farcis, gratiné au chèvre frais

Name: Champignons farcis, gratiné au chèvre frais
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 4 rondelles de bûche de chèvre frais nature Soignon; 4 champignons à farcir; 2 gousses d’ails écrasées; 4 tranches de jambon blanc; Muscade; Sel et poivre; 150 g de crème fraîche 4%; Herbes de Provence

Nombre de personnes 4 personnes

Temps de préparation 30 minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

4 rondelles de bûche de chèvre frais nature Soignon
4 champignons à farcir
2 gousses d’ails écrasées
4 tranches de jambon blanc
Muscade
Sel et poivre
150 g de crème fraîche 4%
Herbes de Provence

Étapes de la recette

Préchauffez votre four à 200°C (th.6).
Nettoyez les champignons, enlevez les pieds. Posez les têtes dans un plat allant au four, coupez les pieds en petits cubes et faites les revenir dans une poêle avec l’huile.
Ajoutez l'ail et les tranches de jambon coupés en morceaux. Après quelques minutes ajoutez la crème, assaisonnez avec sel, poivre et muscade. Mélangez le tout remplissez les champignons avec cette farce.
Posez les rondelles de bûche de chèvre frais par-dessus et saupoudrez avec des herbes de Provence.
Enfournez environ 20 à 25 minutes (suivant la taille) à 200°C (th.6).
Servez avec une salade vert.

Ingrédients

4 rondelles de bûche de chèvre frais nature Soignon
4 champignons à farcir
2 gousses d’ails écrasées
4 tranches de jambon blanc
Muscade
Sel et poivre
150 g de crème fraîche 4%
Herbes de Provence

Étapes de la recette

Préchauffez votre four à 200°C (th.6).

Nettoyez les champignons, enlevez les pieds. Posez les têtes dans un plat allant au four, coupez les pieds en petits cubes et faites les revenir dans une poêle avec l’huile.

Ajoutez l'ail et les tranches de jambon coupés en morceaux. Après quelques minutes ajoutez la crème, assaisonnez avec sel, poivre et muscade. Mélangez le tout remplissez les champignons avec cette farce.

Posez les rondelles de bûche de chèvre frais par-dessus et saupoudrez avec des herbes de Provence.

Enfournez environ 20 à 25 minutes (suivant la taille) à 200°C (th.6).

Servez avec une salade vert.

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Pour réaliser cette recette

La Bûche de Chèvre Nature 150g

Étapes de la recette

Préchauffez votre four à 200°C (th.6).
Nettoyez les champignons, enlevez les pieds. Posez les têtes dans un plat allant au four, coupez les pieds en petits cubes et faites les revenir dans une poêle avec l’huile.
Ajoutez l'ail et les tranches de jambon coupés en morceaux. Après quelques minutes ajoutez la crème, assaisonnez avec sel, poivre et muscade. Mélangez le tout remplissez les champignons avec cette farce.
Posez les rondelles de bûche de chèvre frais par-dessus et saupoudrez avec des herbes de Provence.
Enfournez environ 20 à 25 minutes (suivant la taille) à 200°C (th.6).
Servez avec une salade vert.