nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Madeleines chèvre aux noix et au miel
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Ingrédients
½ bûche Sainte-Maure 200g Soignon
80 g de farine
½ sachet de levure chimique
2 oeufs
40 g d'huile d'olive
12 noix concassées
1 c.à.c de miel
Sel et poivre
Étapes de la recette
Préchauffez votre four à 180°C et beurrez légèrement vos moules à madeleines.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, le miel et l’huile d’olive jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporez les noix concassées, le fromage coupé en petits dés, salez légèrement et poivrez.
Répartissez la pâte dans les moules et enfournez 15 minutes jusqu’à ce que les madeleines soient dorées.
Étapes de la recette
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Préchauffez votre four à 180°C et beurrez légèrement vos moules à madeleines.
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Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, le miel et l’huile d’olive jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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Incorporez les noix concassées, le fromage coupé en petits dés, salez légèrement et poivrez.
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Répartissez la pâte dans les moules et enfournez 15 minutes jusqu’à ce que les madeleines soient dorées.
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