nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Tortilla au fromage de chèvre et cumin
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Ingrédients
- 1 bûchette de chèvre 120g Soignon
- 3 oeufs
- 20g de beurre
- 1 cuillère à soupe de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- 1 pincée de graines de cumin
- 1 cuillère à café de baies roses
- Sel et poivre
Étapes de la recette
Coupez la bûchette de chèvre en petits morceaux. Battez les œufs en omelette avec la crème liquide.
Ajoutez le cumin et la moitié de ciboulette hachée. Salez, poivrez et ajoutez les morceaux de fromage de chèvre.
Faites fondre le beurre dans une poêle et cuire l’omelette à l’appoint désiré.
Étapes de la recette
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Coupez la bûchette de chèvre en petits morceaux. Battez les œufs en omelette avec la crème liquide.
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Ajoutez le cumin et la moitié de ciboulette hachée. Salez, poivrez et ajoutez les morceaux de fromage de chèvre.
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Faites fondre le beurre dans une poêle et cuire l’omelette à l’appoint désiré.
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