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Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Étapes de la recette
Coupez la chair de la butternut en petits dés et faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes. Laissez complètement refroidir dans une passoire.
Lorsque la butternut est froide, pressez-la pour retirer un maximum d’eau et versez dans un blender avec les fromages blancs et les sucres. Mixez jusqu’à parfaite homogénéité.
Versez cette préparation dans le fond de 4 verrines de façon à former des vagues autour du verre.
Coupez le brownie en petits dés et disposez-les dans les verrines. Placez certains morceaux contre les parois des verres. Recouvrez de crème butternut en faisant attention à laisser apparaître le brownie.
Coupez les chamallows en deux et réalisez une pointe de chocolat sur chacun d’eux. Placez sur les verrines et servez.
Alors, c'était bon ?
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